RECETTES REALISEES PAR THIERRY

Spaghettis frais aux fruits de mer : Château Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon

Spaghettis frais aux fruits de mer : Château  Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon Spaghettis frais aux fruits de mer : Château  Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon
Spaghettis frais aux fruits de mer : Château Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon

MINI CANNELES BORDELAIS DU JOURNAL DES FEMMES

ASSOCIE AU BORDEAUX SUPERIEUR BLANC 'MOELLEUX' DU CHATEAU BERTHENON

BORDEAUS SUPERIEUR BLANC 'MOELLEUX
BORDEAUS SUPERIEUR BLANC 'MOELLEUX

Recette tirée du Journal des Femmes ; cette recette se marie parfaitement avec le Bordeaux Supérieur Blanc Moëlleux du Château Berthenon

Ingrédients / pour 8 personnes

Pour environ 60 mini-canelés
1/2 de lait (de préférence entier)
2 oeufs entiers + 2 jaunes
100 g de farine
250 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
1 h 05 mn
1 h
2 h 20 mm

BOEUF BRAISE A LA SAUCE JAUNE AVEC LE BALYE COTES DE BORDEAUX 2009 DU CHATEAU BERTHENON

Boeuf braisé à la sauce jaune accompagné du Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 du Château Berthenon Boeuf braisé à la sauce jaune accompagné du Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 du Château Berthenon
Boeuf braisé à la sauce jaune accompagné du Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 du Château Berthenon